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紫の英君 無濾過生原酒(2008年05月08日)

静岡県由比町の「英君酒造」より“英君 純米吟醸 紫の英君 無濾過生原酒”が新入荷。

DSC_0003_edited.JPG 英君 純米吟醸 紫の英君 無濾過生原酒【新入荷】
 ¥3,780.-(1.8L、税込)

 「英君酒造」は創業明治14年、日英修好通商条約
 締結と徳川の英でた君主にちなんで命名されました。
 南部杜氏古川靖憲氏の熟練した技術と蔵元の
 情熱により平成19年全国新酒鑑評会では金賞を
 受賞した静岡県中部の実力蔵です。

 その「英君酒造」よりスペック的には
 純米大吟醸である50%精米の純米吟醸
 “紫の英君”が新入荷。上槽したままの風味を
 生かすため、特別に“無濾過生原酒”の限定商品
 として出荷していただきました。受注生産のみの
 『売り切れ御免』の1本です。 

 林檎や洋ナシのような上品で明るい芳香、
 そしてしっかりした酸がお酒全体の味を
 引き締めています。〈山田錦〉らしい米の太さを
 感じられる静岡吟醸にしあがっています。  
 ぜひこの季節にお飲みいただきたい1本です。