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鹿児島県阿久根市の「鹿児島酒造」より“やきいも焼酎原酒 三十七度”が新入荷。 やきいも焼酎原酒 三十七度【新入荷】¥4,830.-(1.8L、税込) 『芋は焼いて食べた方が美味しい』、そんな 芋焼酎の概念を打ち破る発想から生まれた、 名杜氏黒瀬安光氏渾身のやき芋焼酎。 その原酒がこの度新入荷しました。 やき芋焼酎は、芋の焼き加減が非常に難しく、 黒瀬杜氏の納得の味わいが出来上がるまで、 長年にわたり試行錯誤を繰り返されたそうです。 芋焼酎に最適な〈黄金千貫〉を原料芋に使用。 蒸留後もフーゼル油などの不純物を手作業で 丁寧に除去することで、やき芋独特のの甘味や 香りが増し、抜群の味わいに仕上がっています。 雑味は少なく、味、香りともにしっかりした芋の 味わいがあります。芋の甘みが強く感じられ、 キレも良し。原酒ならではのパンチある芋焼酎 に仕上がっています。 |



やきいも焼酎原酒 三十七度【新入荷】