静岡県岡部町の「初亀醸造」より“初亀 極吟醸 瓢月”が新入荷。
 

　初亀 極吟醸 瓢月【新入荷】
　￥5,200.-（1.8L、税込）

　兵庫県東条町特A地区産、最高級の山田錦を
　使用し、その精米歩合は45％。充分に大吟醸としての
　風格を漂わせつつ、あえて“極吟醸”という表現。
　それがこの“瓢月”です。

　軽快で爽やかな静岡吟醸の良さの中に、深みのある
　香りや味わいが見え隠れしています。まさに静岡酵母
　“HD-1”の持つ真価を発揮したお酒といえるでしょう。
　いわゆる通常の吟醸酒とは一線を画す、別格のお酒と
　して醸されている感じがします。

　酒造りに対して悪いと思われる環境の一切を排除し、
　最高の設備と最高の心意気で酒造りに邁進する
　「初亀醸造」。吟醸蔵として長い歴史を持つ「初亀醸造」の
　吟醸造りの確かさを十分に認識できるお酒です。
　年2回の限定発売となります。