村祐 特別純米 無濾過本生(2008年03月28日)
新潟県新潟市の「村祐酒造」より“村祐 特別純米 無濾過本生”が新入荷。
村祐 特別純米 無濾過本生【新入荷】
¥2,700.-(1.8L,税込)
個性的で素晴らしい味わいが人気の“村祐”。
その「村祐酒造」の特別純米スペックで
仕込まれた通称“茜”ラベルの新酒が新入荷。
爽やかな酸味、そして適度な甘み。
まるでフルーツを思わせるような甘酸っぱく、
爽やかな味わいが楽しめます。
この伸びやかで上質の白ワインのような
酸の張りが“村祐”に共通する人気の秘密。
その酸は張りは今までの日本酒の概念を
打ちやぶります。また純米大吟醸“常盤”に
比べて、微かに感じるスパイシーな辛味、
これが後味を引き立てており、“村祐”の奥深い
一面を垣間見せてくれています。
口に含むと食欲を促すその味わいは、
食欲をそそり、まさに絶妙の食中酒といえるでしょう。