栃木県宇都宮市の「宇都宮酒造」より“四季桜 吟醸純米酒 花宝”が新入荷。

　四季桜 吟醸純米酒 花宝 【新入荷】
　￥4,043-（1.8L、税込）

　創業は明治４年。日本酒は天と地の恵みで
　醸し出され、先人達が守り続けてきた日本酒
　づくりの妙を謙虚な気持ちで受け継ぎ、高品質の
　酒造りを心がけていきたいという銘醸蔵。

　その「宇都宮酒造」より1年に1度、ごく少量のみ
　蔵出しされる四季桜の純米（大）吟醸が“花宝”。
　兵庫県産山田錦を用い、50％まで精米する吟醸
　造り。酒本来の風味が活きる槽（ふね）で上槽し、
　酒質が最も安定している中取り部分を火入、
　じっくりと熟成させました。この蔵独特の甘く
　清楚な吟醸香、熟成によるまろやかで奥深さ。
　『純米吟醸かくありなん』という如く素晴らしい
　味わいは飲んで『凄い！』と思わせるお酒です。

　“四季桜”の名を一躍全国に広めた逸品。
　吟醸酒の理想の形が結実したお酒といえます。