香川県琴平町の「丸尾本店」より“悦凱陣 純米吟醸 讃州山田錦”が新入荷。

　悦凱陣 無ろ過純米吟醸 讃州山田錦【新入荷】
　￥4,830.-（1.8L、税込）

　しっかりした酒質とその食との相性の良さで
　当店でもたいへんな人気の“悦凱陣”。
　
　今回の入荷は平成16年度醸造の無濾過火入れ。
　瓶貯蔵でじっくり蔵で寝かせたものを出荷して
　頂きました。キリッとした中に、旨みを十分に
　感じさせてくれます。充分な酸が残っており、
　どっしりとした膨らみのある味わいが食欲を
　そそります。上質な白ワインを思わせる酸味と
　旨さのバランスが最高の1本です。

　ワインが熟成されて出荷するように、蔵で熟成させ
　飲み頃を見て、出荷するスタイルを手がける「丸尾本店」。
　丸尾社長自らフランスを訪れワイナリーのワイン造りを
　研究するあくなき探究心の一端を見る思いです。

　味の濃い料理にも負けない力強さ。
　食中酒としてたいへん魅力的なお酒です。