くどき上手 山田穂(2007年11月07日)
山形県鶴岡市の「亀の井酒造」より“くどき上手 純米大吟醸 播州山田穂”が新入荷。

くどき上手 純米大吟醸 播州山田穂【新入荷】
¥3,675.-(1.8L、税込)
酒米の王様〈山田錦〉は、父親にあたる〈短棹
渡船〉と母親にあたる〈山田穂〉の交配により
生み出されました。その母親である〈山田穂〉で
仕込まれたのが、“くどき上手 純米大吟醸
播州山田穂”。「亀の井酒造」では昨年初めての
仕込みとなる、初登場のお酒です。
フルーティーで食欲をそそる香りと、深みある
味わいの絶妙なバランス。味に膨らみがある為、
口中に軽やかな甘さが広がりますが、舌に
残らず通り抜け、爽やかな余韻を楽しめます。
“くどき上手”の名にぴったりあてはまる、
華やかで艶気のある酒質。飲み続けるほどに、
旨さを満喫できる納得の1本。販売数量限定、
年に1度のみ出荷となる“山田穂”をお見逃し無く!