喜久醉 フツウシュ(2007年08月16日)
静岡県藤枝市の「青島酒造」より“喜久醉 普通酒”が新入荷。

喜久醉 普通酒【再入荷】
¥1,719.-(1.8L、税込)
全国の日本酒愛飲家から絶大なる支持を
受け続ける、静岡酒“喜久醉”。大吟醸、
純米吟醸、純米それぞれに美味しいのですが、
特筆すべきは精米歩合のやおら高くない、
いわゆる本醸造、普通酒レベルの素晴らしさです。
こちらの“普通酒”はやわらかな口当たりで
『甘露』という言葉が非常にしっくりくる1本。
素直な味わいで、とても飲み心地の良いお酒です。
杜氏も兼務される青島専務曰く、『大吟醸も普通酒も
同じ気持ち、心意気で造っています』。その言葉通り、
普通酒から大吟醸まで全て冷蔵管理。このさりげない
凄さが“喜久醉”の“喜久醉”たる所以なんですね。
その姿勢、設備は全国の蔵元の目標です。